紀伊国屋新宿南店にて、弊社管理栄養士 道江美貴子著の食事ノウハウ本『なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?』の出版を記念し、モデル・女優の高山都さんをゲストにお迎えしてライブトークを行いました。
（クロスメディア・パブリッシング）
ライブトークでは「食事でパフォーマンスを高める方法」について、ストレス対策や飲み会が続くときの食事の選び方など、実践しやすいテクニックについて対談しました。
ランナーでもある高山さんは、日頃から食事の色合いや食べ方を意識していらっしゃるとのことで、「撮影などで忙しい時こそ野菜を摂るようにしている」「甘いものを食べたい時には朝食で食べるようにしている」など、興味深いお話しも伺うことができました。
カラダを作る基礎となるのが食事。ちょっとした知識を持っているだけで1年先・2年先のカラダが確実に変わってきます。あすけんのノウハウが詰まった本になっていますので、健康とパフォーマンスアップにぜひご活用ください！